【甜品】黑糖紅豆薏仁湯-電子鍋方便煮法
下一張(熱鍵:c) 
我很愛喝紅豆薏仁湯,
平常不太容易喝到,
因為每次都要花一些時間來泡水…煮…
但是在做月子的時候,
哈哈~月子餐裡面的餐點,
我最愛的就是黑糖紅豆薏仁湯~
那個時候,真的還蠻想叫他們可不可以甜點只弄這個就好,
哈哈~

因為每次都要花一些時間來泡水…煮…
所以常常都是久久有空才煮一次,
前幾天在babahome上面看到有一個媽媽分享用「電子鍋」來煮紅豆湯,
連泡水也不需要哦~
真是太方便了~ ^_^

今天只花了5min,把洗好的紅豆薏仁放入電子鍋中,
然後就陪著孩子吃晚餐,
等電子鍋變成保溫的時候,
再把煮熟的紅豆薏仁加清水再煮個10min,加個黑糖,就完成了~
除了不用泡水外,也完全不用在爐子旁顧著火呢~~

吃完晚飯,
煮好的黑糖紅豆薏仁,
就是甜品了~︿_︿

★材料:3~4人份量
1.紅豆薏仁 1 Cup (不需泡水)
2.水 6 Cup
3.清水1000cc
4.黑糖 5T (約50g) (請依個人喜歡做調整) (加入水量的5%)

★做法:
1.將紅豆薏仁洗淨後,放在電子鍋(就是平常煮飯的那種電鍋)裡,加入6Cup的水。按下開關。
2.等電子鍋變成保溫後,打開鍋蓋,紅豆薏仁已經煮熟。
3.取出紅豆薏仁置於另一個鍋子,加入1000cc的水,
4.水滾後,再煮10min,加入黑糖,就可以了哦~
回上一層(熱鍵:b) 

這個方法做出來的紅豆,是一顆一顆粒粒分明的哦~
咬下去的時候,是很綿綿的唷~ ^_^

◎電子鍋就是平常煮飯那種電鍋哦~就是只有一個內鍋,沒有外鍋的那種哦~

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    ines0322 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()