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最近早上對樓下早餐店的蛋餅一點興趣也沒有~
昨天晚上睡前突然好想吃法式吐司哦~~
以前剛開始做法式吐司的時候,
都只有用煎的~吃起來都軟軟的~
一點也不喜歡,
後來我就把煎好的法式吐司放進烤箱烤一下,
出爐的法式吐司就變的表面就不會軟軟爛爛的~
加上蜂蜜甜甜香香的味道~ ^_^
今天的早餐~甜甜好幸福~

【吐司】蜂蜜法式吐司~甜甜香香

★材料:
A.蛋1個、牛奶50cc、蜂蜜2小匙(約10cc)(這個做的份量約2~3片吐司) 
B.吐司3片(厚的比較好)今天我是用了家裡現有的薄吐司
C.含鹽安佳奶油1/2大匙 (含鹽的奶油煎起來會讓法式吐司甜甜鹹鹹比較好吃)

★作法:
1.先開烤箱預熱180℃*10~15min。
2.把蛋、牛奶、蜂蜜放在碗公中攪拌均勻,再倒到淺盤中(淺盤大小要夠放吐司)
3.把吐司放在淺盤中的牛奶蛋液中,每一面泡10秒。
4.泡完就放在鐵架上,靜置3min再煎。 (★重點)
5.鍋熱,放入含鹽奶油,把吐司放在鍋中煎有一點焦黃。
   (不要太焦,等等還要進烤箱。)
6.煎好的吐司擺放在鐵架上,送進已經預熱好的烤箱中,180℃*5min。(★重點)
7.切成喜歡愛的大小,或是淋上一點蜂蜜都很好吃~
  (我是直接烤好的法式吐司直接吃,就很好吃了~)
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