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做菜常常會有多的菜葉，
又很不想讓家裡多很多廚餘，
加上之前到日本沒有買到廚餘機~殘念~
就只好繼續的做我的開放式堆肥~
把剩菜葉拿到陽台去做「開放式堆肥」
這個方法，我用了大概１年，
完全沒有臭味，也沒有小蟲飛來飛去哦～
這個方法還還適合害怕蟲蟲的我～～
還可以順手做環保呢~~減少廚餘的量哦~
【小菜園】開放式堆肥－舊土廚餘變黑金-無臭味
★材料：
1.保麗龍箱 (不用錢，免費) 或是塑膠桶。
2.舊土
3.細目洗衣網
4.新鮮廚餘(包含：做菜剩下的菜葉、削水果後的果皮切小塊)
(*註: 烹調過後的菜、飯、肉就不建議做開放式堆肥材料，因為油多，很容易發臭且不容易熟成~)
★作法：
1.保麗龍箱裝一層舊土。再把做菜剩下的菜葉或是削水果後的果皮切小塊，放進去土上面。(剪小塊堆肥會比較快完成)
2.上面再用土把廚餘蓋起來。若每天都有廚餘，就是一層土，一層廚餘，一層一層堆起來。
3.澆一些水讓土壤濕潤。
4.蓋上細目洗衣網，四周用夾子夾起來。(避免蟲蟲進去~)
5.夏天大約2個星期就看不到廚餘了，有空的話，可以一個星期就把整個土翻攪一次，以利空氣進去，會更快完成~
但是有時候，我也沒有空去翻，好像也還好~~
完成的土是很黑的顏色，非常鬆軟~若翻攪的話，會有一種「青草味.泥土味」完全沒有臭味哦~
就是會有下雨在土裡的那種泥土青草味哦~
6.二個星期後堆肥後的土因為還沒有完全熟成，所以不能拌到土裡，很容易傷到植物的根，
我都會拿一些放在植物的土表，真的比一般原本在盆子裡的土還要黑很多呢~~難怪人家都說是「黑金」~
★心得：
1.其實可以準備二個桶子(小垃圾桶那種)，一個一層一層裝滿了，再裝另一個桶子，等第二個桶子滿了，第一個桶子大概也可以用了~~
2.這個方式還蠻方便的，又不臭，唯一的缺點就是不能用「肉類」「 烹調過後的菜、飯、肉」，我是看過有格友試過，但是…害怕蟲蟲的我…還是不要嘗試好了……
所以以前都還儍儍的買土…呵呵~根本不用，舊土拿來堆肥後，不但變營養了…土的量還變多了呢～～～
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