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今天學姐、學長要來家裡,
好久也沒有看到凱琳~ ^_^
早上起來就做了義式鮮奶酪~
希望給許久沒有見面的凱琳當下午的甜點吃~
【甜點】草莓鮮奶酪
★鮮奶酪:材料作法請參考【甜點】酸酸甜甜桑椹鮮奶酪-吃得到新鮮當季桑椹果粒哦~
★草莓淋醬:(6個奶酪的份量)
◎材料:草莓180g、水50cc、檸檬汁1/2t、砂糖2.5T(請依個人喜好做調整)
◎作法:
1.把草莓去綠色的蒂後,切成片狀再切小塊。
2.把草莓放在鍋中,加水、檸檬汁、砂糖,小火煮成濃稠狀即可。


鮮奶酪做好後,等到要吃的時,再加入草莓淋醬~
不喜歡加草莓淋醬,直接單吃奶酪也很好吃哦~

做過好幾種淋醬口味的,覺得還是芒果的是最最好吃的~~ 呵呵呵~
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